巧克力月饼(不开裂,易脱模)
我爱巧克力,每年必做!
2022-09-06
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网络最火爆的——奶酪面包
方子很赞,很好吃!
2022-09-01
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奈雪同款火龙果乳酪软欧包
四个太大了,下次分成6个
2022-08-03
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好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)
锡纸盖晚了,焦了。。。。。。
2022-07-23
香浓柔软的巧克力吐司
方子很好,一次成功,175度30分钟,三能低糖土司盒
2022-07-13
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抹茶软欧(蜜豆奶酪馅)
好吃,方子不错,就是蜜豆200g有点甜了,下次少放点。
2022-07-08
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超级酥脆菠萝包(风炉烘烤)
190度烤了15分钟,焦了,然后酥皮被我割破了。。。。。
2021-11-20
美味海苔肉松小贝
又做了一次,这次忘了开热风,160度30分钟,里面都是湿的,完全没烤熟,拿出来后塌的一塌糊涂,记录下我的烤箱必须热风160度30分钟,或者150度45-50分钟。
2021-10-22
低糖少油版蔓越莓饼干
160度20分钟上色太深了,然而饼干还没熟,下次试试150度25-30分钟。
2021-10-14
🥛超简单快手,柔软拉丝,一次发酵,牛奶小餐包
一股脑儿把液体全倒进去了,太黏了,揉了很久很久,才揉出手套膜,然后我不会整形,弄得好丑
2021-10-11
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🍵清新治愈抹茶戚风——不容易消泡的秘密
在烤箱里长得很好,150度烤了40分钟后,拿出来就塌了,应该没烤熟,下次应该150度50分钟。。。。
2021-10-09
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只需搅拌入烤箱的香蕉麦芬
太太太甜了,下次试试减一半的糖!
2021-10-06