Angelturing的厨房

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2017-03-16 加入
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静心,减少追逐,钻研美食

Angelturing的作品 查看全部 19 作品

  • 芋泥咸蛋黄软欧包

    芋泥咸蛋黄软欧包 

    搜索配方,居然遇到恬子美女,第一次认识是在抖音,看乔立厨师机的视频看到了,就关注了,好像后面没看到有更新了,是限流了吗?没想到今天以芋泥咸蛋黄软欧包重新找到你

    2021-03-14

     6   0

  • 黄金糕

    黄金糕 

    看了很多配方,还是选择这个,主要是,椰浆正好400ml,鸡蛋6个,不用单独蛋黄,虽然全部蛋黄会更黄一点,但是我觉得味道应该差距不大的,糖减了10克,家人说不会很甜,看来我们家习惯了糖多,第一次做,用锡纸垫底,好糟糕,准备做第二次,用油布,或...

    2020-04-12

     11   0

  • 日式紫薯紫糯米包

    日式紫薯紫糯米包 

    第一次做,很喜欢这个配方,好好吃呀

    2019-09-26

     14   0

  • 戚风蛋糕(烫面法)超级好吃!

    戚风蛋糕(烫面法)超级好吃! 

    一直以来都用同一个配方,今天宝贝生日,准备给宝贝做美丽老师的配方,2倍的量,不过糖减到80克,很软很好吃,抹面新手,还得继续努力!谢谢美丽老师啦

    2019-09-22

     7   0

  • 风情麻花辫【辫子面包】

    风情麻花辫【辫子面包】 

    中秋节后第一次做面包是美丽老师的风情麻花辫,忘了放最下层,有点上色过渡,但是结果还是不错吧,不知道是不是发酵过度了,原本40分钟的,可能室温太高,30分钟就结束了。没有刷蛋液,墨西哥酱太干,呃呃呃,问题一堆。

    2019-09-19

     7   0

  • 《Tinrry+》奶黄流心月饼(不用转化糖浆)

    《Tinrry+》奶黄流心月饼(不用转化糖浆) 

    想哭,第一次做,失败的一塌糊涂,怪我偷懒,黄油没打发好,没有冷冻饼皮,没有再次冷冻内馅,压模具的时候觉得还好,可能烤箱也有关系,我还要再试一次,直到成功为止,总共12个,下次可以做多点流心。

    2019-08-15

     4   2

  • 广式月饼,纯手工

    广式月饼,纯手工 

    感觉很棒的配方,19皮50内馅,真是后悔,太薄了,差点自暴自弃了。#广式月饼#

    2019-08-03

     9   0

  • 波兰酵种火龙果软欧

    波兰酵种火龙果软欧 

    自己换成了卡士达酱和肉松,绝配,巨好吃,就是内馅有点湿,出炉后冷却下来,有点回缩,不知道其他人的会不会?

    2019-07-06

     9   0

  • 《Tinrry下午茶》教你做芒果班戟和芒果千层饼

    《Tinrry下午茶》教你做芒果班戟和芒果千层饼 

    交作业啦,感谢甜悦美女老师,原来是我没用对配方,并不是自己不会,我要把其他的取消收藏了。

    2019-07-06

     8   0

  • 软欧包

    软欧包 

    第一次尝试割包,没看清教程,放在中层,焦了一点后才放下来的。下次再试一次。

    2019-07-02

     6   0

  • 小美椰蓉面包

    小美椰蓉面包 

    在原配方上加了15%的甜老面,超好吃,根本停不下来

    2019-06-13

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