香葱肉松面包（烫种法）
配方非常好，做出来的面包很松软#晚餐•2021年6月29日#
2021-06-29
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易消化的紫薯西米水晶粽子（包粽子统一手法）
西米粒粒分明，好方子#午餐•2021年6月5日#
2021-06-05
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🍍酸甜酥软—小菠萝可爱百分百凤梨酥
还行
2021-03-21
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超级详细的可颂牛角包教程
方子很好，我用的是红牧丹高筋粉和白菊低筋粉，用量1:1面粉的比例我稍微改一下！本人觉得这样筋度没那么大，做出来的效果也很好哦
2021-03-11
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沙琪玛
第一次糖浆没熬到位，一切就散。第二次，总结第一次的失误，把糖熬好了，成功了。其实这个重点是糖浆熬到位就可以了，其它的不是问题
2021-01-21
做了10000个汉堡胚后，我来教你最简单的做法
一次成功，发酵了一个小时，一次发酵节省时间非常赞#晚餐•2021年1月20日#
2021-01-20
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吐司，奶香手撕面包，超级香浓
第一次做手撕吐司，很成功，发得不够满所以出来的造型差一点。组织很细腻，我直接用压面机压面的，本想着试试看，没想到效果不错！方主的配方很好，以后继续探索方主其它的配方，非常感谢！#晚餐•2020年11月19日#
2020-11-19
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老面包
按照方子第一次做，算是成功了吧，但是烤出来的面包组织没有方主做得这么细腻，也不是很高，稍微有一丁点酸味，总体来说还行 #晚餐•2020年10月29日#
2020-10-29
超软肉松吐司
方子很好，第一次按照顺序步骤做，一次成功，烤得有点久了，外面有点硬，里面很松软 😁#下午茶# 满满的成就感*⸜( •ᴗ• )⸝*
2020-10-28
红糖发糕（早餐店版）
用了一半的份量做的，用的中筋粉，没有小苏打所以没放，师傅请问这是发过了吗？谢谢
2020-03-10
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超松软黑糖马拉糕(酵母版)
发酵的时间有点长了，放了3个小时也没能发到原来的2倍大，后来不管了就试试，蒸出来挺松软的，就是有点酒的味道
2020-03-09
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国舅美食
