超浓稠的芋泥 好吃 不用炒
芋泥和芋泥千层
2022-11-16
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芒果千层蛋糕，100%成功告别煎皮无能
画风比较粗犷，但是味道还是hin不错的，可能是皮有点厚了，奶油没用完。#晚餐•2021年2月19日#
2021-02-19
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盐香香煎牛排
超市买到的半价牛排，煎完还是很香滴～#晚餐•2021年2月19日#
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法式白葡萄酒炖鸡腿
手抖把牛至放多了，不过还蛮好吃的嘿嘿
2021-02-18
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原味无油日式舒芙蕾厚松饼
无油舒芙蕾松饼，因为无油所以比较容易糊呢，很不好掌握火候，但是口感确实很松软！
奶酪棒（模仿妙可蓝多）
还挺简单的，就是懒得切成小方块了，改切小长条。入口即化的口感很不错。
2020-06-06
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意大利提拉米苏Tiramisu(全熟、无吉利丁版)超详细
第二次做了，第一次咖啡冲得比较浓，饼干蘸得咖啡也比较多，导致咖啡的苦味有点喧宾夺主了。这一次咖啡冲淡了一点，蘸得少一点，不知道效果会不会好一点。
2020-04-30
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在家自制顺德双皮奶，百分百成功。
因为做蛋糕剩下三个蛋清正好就用上了，比较怕麻烦所以没有做一开始的那个奶皮。用特仑苏做的，味道闻上去很香，吃起来也比较嫩，就是蛋白的味道还是比较重。
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抹茶慕斯蛋糕（6寸）
牛奶放多了，最后的慕斯糊特别稀，都从模具的缝里面渗出去了，万幸最后凝固了，吃起来稍微有点淡。
2020-04-16
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6寸巧克力慕斯
用了两倍的量做了8寸的，味道还不错，就是最后装饰的可可粉有点没洒匀
2020-04-13
草莓奥利奥慕斯蛋糕 （8寸）
摆盘缺乏了点艺术，另外搅拌得不是很均匀，导致有些地方吉利丁比较浓凝结成块了orz
酸奶奶油慕斯（简单版）六寸
一直以为模具是6寸的，做完一看蛋糕怎么这么矮才发现模具是8寸的哈哈哈
2020-04-07
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快手花椰菜鸡腿肉
掌咕咕
