提拉米苏📝
冰皮月饼馅料记录
野菜猪肉包子
两筐子南瓜馒头
大阪烧 家庭版
香葱卷
一次就成功的手指饼干~
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2024-11-24
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可可戚风蛋糕~8寸~百分百成功
150度 中下层 50分钟 20分钟的时候盖锡纸#下午茶•2024年11月21日#
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手指饼干-提拉米苏
切块吧 没有裱花嘴
2024-11-21
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清明必吃的艾草青团
2024-11-13
最最嫩滑蛋挞(秒杀全部下厨房挞液配方)
配方可以😌
2024-08-28
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原味基础蛋糕卷(小五卷)
160/23mins 中下层 湿润的蛋糕胚 放冰箱冷藏一下更好吃#下午茶•2024年8月28日#
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日式海绵卷
160/23分 中下层 皮烤过了 改:最后五分钟盖锡纸 海绵很绵软 加粉有点搅拌不均匀 用蛋抽拌 还不错的味道 黄油在微波炉加热会喷射#下午茶•2024年2月24日#
2024-02-24
配方牛奶加10g、油减10g 一样好吃#宵夜•2024年2月23日#
2024-02-23
虎皮蛋糕卷
八个小鸡蛋黄(40g/鸡蛋)都不够卷六个云朵卷 中层170/8分 下层垫板 虎皮好好吃 里面云朵卷配方还是作者的小五卷#宵夜•2024年2月23日#
梦幻少女心——雪恋.天使蛋糕卷
160/23分 中下层 下面烤盘和锡纸 表面老了一点 下次:五分钟上面加锡纸 #晚餐•2024年2月23日#
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160/23分钟 中下层 下层锡纸和铁盘 最后五分钟上#下午茶•2024年2月23日# 加锡纸
七寸戚风
巧克力切块:150/26分。下面垫了锡纸,有点干,上面加锡纸试试(七寸多加了一个鸡蛋和面粉)#下午茶•2024年2月17日#
2024-02-17
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