极简·古法|酱牛肉·卤牛肉·牛腱子|卡卡爸·不藏私
用卤完牛肉的汤做了牛肉粉,和米粉店里的差不多,胜在牛肉随便加。😄
08-03
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无糖溶豆 手工溶豆自制宝宝溶豆酸奶溶豆~各种水果味
#午餐•2020年2月24日# D
2020-02-24
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宝宝辅食系列~蛋黄溶豆
2019-08-10
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2019年04月14日
2019-04-14
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不会回缩的纸杯蛋糕
又做了蔓越莓的,分离蛋清打发的,口感好很多,也不会回缩。但是蛋黄糊里需要比方子里多放点液体(油或牛奶),因为太干翻拌不动。
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老婆饼
最后包的时候面好硬,有些口都没封上。红豆馅比糯米的好吃,还方便。
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零失败松软拉丝面包(一次发酵)
2019-04-07
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火腿肠早餐面包(一次发酵法)
确实不回缩,口感比分离蛋清打发的要粗些,但是也很好吃。
豆沙面包
2019-04-05
橙香蛋糕卷
#慢碳放纵日# 原味瑞士卷
2019-04-04
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全麦蔓越莓核桃软欧包
第一次做欧包,没用耐高糖酵母,好担心面发不来,不过成品还是很好的,感谢楼主分享。
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