凯伦-w的厨房

烤箱做蛋糕（戚风蛋糕的做法） 

哈哈哈第一次做戚风蛋糕，很成功，7个小绿壳蛋，减了一半的糖，入烤箱后在洗工具，烤了十分钟面上就上色深了，赶紧调低温度继续烤，下次要记得适当调低温度。迫不及待地脱模，结果还可以。

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葱香曲奇——酥脆的咸味饼干 

今天做了两盘，糖25g盐小于5g，做成手指状更容易熟节省时间，还能再烤一会儿。

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葱香曲奇——酥脆的咸味饼干 

昨天第一次做成功，今天又来一波，成功不是偶然哈哈，减了一半多的糖，好吃好吃

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葱香曲奇——酥脆的咸味饼干 

很棒很棒，减了很多糖，放入糖粉盐还有葱后是很稀很稀的液体，一度以为要失败了，没想到峰回路转最后居然成功了，第一次挤曲奇有点丑，然后烤箱环节上下管150，150大概25分钟，感觉厚的中间没熟，又调温度10分钟又10分钟，晚饭后烤好的，差点被抢...

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【卡通曲奇饼干】--新手入门第一步 

好久都没做啦，这是昨天的作品，一样减了糖，用的绵白糖，就是酥，孩子说好吃

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喷香排骨焖饭（爆好吃） 

真的很好吃，加了花菜，就是锅底不知道是有点糊还是酱油？

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无敌简单香香面 

酱油放多了老抽，麻油没了放了玉米油，不错

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简简单单白吐司（玉米油） 

又来尝试一下，液体加多了特别粘手，于是又加了点面粉和油，揉摔了有一个小时出膜效果还没到位，140度20分钟150度20分钟，问题是二次发酵八分满了烤后一点没长，还有外皮还是硬

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核桃酥 女侠森森 

第二次做了，烤了方子两倍的量，这次蛋液加的多一些，比上次整形容易些，然后想偷懒前两盘一起烤的，结果时间烤太久了口感略减分，后面一盘就很好，好吃😋

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核桃酥 女侠森森 

糖粉10克，很散揉不成团，150度15分钟，烤了两盘，酥香可口好吃，酥的掉渣

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南瓜馒头 

这次蒸成了开花馒头，二发温度低了点

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【卡通曲奇饼干】--新手入门第一步 

第二次做这个饼干，按照方子只是减了糖粉，正好满满一盘，150度15分钟左右，很酥很油不甜，很喜欢这个方子，赞

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