2021年02月21日
在某音学的酱汁调法,一个人的量:两勺麻酱,三勺生抽,两勺醋,用凉白开豁开。后面按照图片调的。好吃。
2021-02-21
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晚餐•2020年3月6日
虽然没有火锅底料,但葱姜蒜,麻椒,辣椒爆锅后,放郫县豆瓣酱,加水,牛奶,最后味道也还不错。 小提示:郫县豆瓣酱少放,否则酱味会掩盖其他味道。#晚餐•2020年3月6日#
2020-03-06
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中餐厅菜谱—张亮の三杯鸡
用香油爆的锅,额外加了香菇。味道不错!
2017-10-30
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家常烩饼
就是用家里剩的生菜,油麦菜,香菇,大辣椒,火腿做的,简单又好吃。好好吃!
2017-10-22
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回锅肉
1一定少放油,肉切记炒的过老;2豆瓣酱只放了一勺,淡了;3肉片稍稍切薄点;4没有青蒜,出锅后撒点蒜片。
2017-08-23
香辣烧鸡爪
没有小米椒用的干辣椒,味道也不错。很软烂,辣辣的。
2017-08-12
2017年08月12日
味道还不错。 改进:用玉米油。豆油有豆腥味;土豆块略早得弄碎了,汤快靠干的时候再弄碎土豆。
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第一次做,味道很赞。稍稍不足的是娃娃菜味道淡了些,下次把部分蒜油洒在娃娃菜的间隙里。
蒸排骨,忽略摆盘😊
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蒜蓉粉丝蒸扇贝
好吃极了。
2017-03-24