一直收藏了这个方子做，由于材料的问题，每次都没有全部复刻，这次特意买了进口的西柚，还有用了椰浆，成品是最完美的一次，发现西柚是灵魂啊！
08-15
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材料完全按方子，面包机是美的，时间参照博主，机器发酵，图2.3.4从面团到一发，到二发，烤30分钟没有上色，最后50分钟出炉，没有拉丝，热的时侯外皮很香，中间没有椰蓉香味，感觉有点酸味，冷了切片，是不是没有卷紧的问题，中间会散开，最后吃着还...
07-03
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饭后甜品 配料完全复刻，用了食用油，没用椰子粉，只用椰浆，淡淡的椰香，不是很甜腻，符合现代人对甜品的喜好，实际比图片更漂亮一些，拍照的话可以在蛋糕卷上装饰一下，我是立马吃了，没装饰。
03-10
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以前一直一次成功的方子，不知怎么找不到了，还好我上传过作品，做了两个4寸的，脱模没脱好，再对照方子，可能是没有等凉了脱模，下次再试试，还有就是忘了过滤，但是黑米糕像松糕一样也挺好吃的。
2022-11-19
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#晚餐•2022年7月2日# 复刻配方心得：1.油有细纹不太能懂，貌似快沸时才有，这样放入材料整个沸腾，搞成黑黑的一团糊。2.称了一下，鸡蛋貌似5个，做出来的蛋糕体有点厚。3.我也用了海盐，最后奶油馅太咸，可能每款盐不同。4.蛋糕体有点苦...
2022-07-02
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#早餐•2022年6月24日# 收藏这个配方很久，喜欢小模具的可爱，特意买来照这个配方做，居然正好10个（可能我芝士糊有点厚的缘故）。 第一次做的体会：中间唯一没留意就是做卡士达酱时走开一会，过头了，变成不流动，博主说要重做，还是不舍得，就...
2022-06-24
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漂水流月
