1.头天煮好白粥，虾仁用盐和白胡椒腌好放冷藏。 2.热锅放油，炒胡萝卜粒和香菇粒，炒熟后放一点水煮一会，水滚放粥、虾仁、煮熟的豌豆粒、姜片，加盐，煮一会搅动一下，虾仁煮变色后放鸡蛋液，最后放白胡椒粉。
03-24
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豆腐酿： 油豆腐扣空， 糯米泡一晚上，多泡会更好， 肉沫（姜汁，酱油，五香粉，胡椒粉） 北豆腐捏碎 白芝麻 以上混合后，放盐和糖，搅拌均匀。 上锅蒸，至少1个半小时，糯米不好熟。
2023-02-02
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炸土豆饼：土豆丝，鸡蛋，面粉，盐 面片汤：胡萝卜搅碎，黄瓜搅碎，分别加面，揉成面团。葱蒜沫炒香下西红柿碎，炒出汁，加水，下面片，可以边揪边下，也可幹成喜欢的形状，下青菜，以后快熟了放鸡蛋液，加盐酱油胡椒粉。
2022-05-24
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糖少放了10g，黄油多放了10g，第一步按和面20分钟，到扩展阶段，放黄油和盐，再按发面团，有1.5小时，之后按烘焙，1小时，切片面包有拉丝，面包柔软度与外面卖的相同。
2022-05-16
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vividbee
