清蒸大龙虾
简单易做,提前加了一丢盐和料酒腌制一下,用热油浇在葱丝上,又加了少许蒸鱼豉油,很好吃
11天前
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酒酿米糕~清甜可口
做了两倍的量,二发加泡打粉,糖50克,软软糯糯的,很好吃,感谢配方!
24天前
香浓花生酱
花生用的170度,烤了15分钟,有点火大,各家烤箱不一样,下次用160度试试,放了一点香油,贼香,好吃。吃完还做
2024-12-16
意大利恰巴塔初体验|无糖少油面包|波兰种|大水量
记录一下,安琪酵母5克,没有海盐,放的井盐9克,其他照方子做的,挺好的,下次减盐到6克,感谢作者的配方
2024-12-15
老北京千层肉饼 (京东肉饼)
馅里加了香菇,胡萝卜,洋葱,没加鸡蛋,好吃,层次很多 成功,记录一下,感谢配方
2024-12-08
poolish(波兰种)软吐司
很成功,180度40分钟,记录一下
2024-12-03
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家庭米其林【芦笋虾球双拼浓汤】圣诞节限定
双拼浓汤太好喝了,尤其是西红柿浓汤更好喝,就是颜色不如作者做的漂亮,下次再打的细腻点,为作者点赞
2024-11-20
真想告诉全世界 这个巨巨巨好吃
巨好吃,软糯香甜,就是有点太甜了,下次少放些枣
2024-11-19
黑芝麻花生卷馒头
配方很好,馅料里的糖又加了15克,馅料不够,又加了30克左右,面里加了100克荞麦全麦面,里面加了2大勺酒酿,很松软,好吃,为作者点赞
2024-11-16
厨师长教你:“少油型鱼香茄子”的做法快收藏了
太好吃了,只是淀粉放的有点多,下次少放些,用的圆茄子也挺好的
🥛超简单快手,柔软拉丝,一次发酵,牛奶小餐包
简单,易做,好吃,谢谢作者的方子
2024-10-31
肯德基嫩牛五方
用的黑全麦面粉加少许麦芯面,加了一些食用油。牛肉腌制时加了一些辣椒面,耗油1勺,小苏打少许,其余按照配方做的,好吃成功
2024-10-03