QQ弹弹椰子冻「厨娘物语」
味道可以,但是不知道为什么,口感有点面面的,不如外面买的Q 250ml椰子水+50ml牛奶+100ml椰浆+两大片吉利丁片 小火慢煮不沸腾 冷却装进椰子 保鲜膜包好 冷藏了一天
2018-01-03
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完美轻乳酪芝士蛋糕(不开裂、不回缩、不收腰、入口即融)
本来还挺好 也没裂 结果上色遇到了困难 掌握不好 上色不均匀 还给整裂了 冷却之后缩的不是一点两点啊 只需要轻轻向上👆🏻一推 就轻松脱模了 只是为什么脱模后侧面湿湿的呢???anyway,又125°热风烤了十来分钟 感觉好了一丢丢
2017-04-04
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菠萝炒饭(初恋的味道)
2017-03-26
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炒甜椒
加了虾仁 挺好吃
海洋酸奶慕斯蛋糕
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无油可可戚风蛋糕(2蛋6寸)
烤裂了,但是不影响口味,配上动物奶油,还是很好吃的,剩的边角料做了两杯小甜品,也很美味呢(第一次自己做裱花,略丑😜)
2017-03-18
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戚风蛋糕
好大一只,有点吓到😂,烤的过程中鼓的老高,拿出来震震,热气散了就缩回去了
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6寸戚风蛋糕(2蛋)
还是裂开了一点,不错的方子,赞