#午餐•2020年3月26日#鸡煲，家里材料不齐，简单食材做出来也很美味。家里小孩好喜欢吃。 鸡切小块用水泡出血水沥起，锅里到入一点油，到入鸡块，把鸡的水炒出来。放生抽老抽白糖，等鸡差不多炒干水时撒些胡椒粉关火。准备另一个砂锅，放入点油，一...
2020-03-26
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红霞纷纷
（广东,深圳）
#午餐•2020年3月22日#啤酒鸭，倒油放3小块冰糖炒融化冒气泡时倒入过了血水的鸭子翻炒上色。放姜丝翻炒，放入一点白糖，生抽，胡椒粉。放啤酒一瓶，开了后用中小火焖。 中途加入葱头，盐。快好时用大火收汁加葱花起锅。
2020-03-22
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红霞纷纷
（广东,深圳）
#晚餐•2020年3月18日#炒花生，又脆又香，花生过下水，晾干水份。冷锅冷油，放花生，开小火，炒15-18分钟，要一直翻炒才不会糊。关火后放一点点白酒翻拌。等稍凉放盐出锅。
2020-03-18
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红霞纷纷
（广东,深圳）
