美味快手的经典美帝巧克力软曲奇
红糖颜色深,满满的巧克力豆,一份做8块,大大的满足。
22天前
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【司康控】正宗英式芝士司康饼
消耗芝士,咸司康,咸甜,奶香浓郁,烤完外脆里软,太好吃了。绝对纳入爱吃清单。
Pierre Herme的杏仁瓦片
翻倍烤了两盘多, 160度4D风,每盘20分钟,最后三块18分钟,上色最好。其他两盘都有中心色浅问题,不过最后盘也是最薄的。口味按照老师的减糖配方,确实不怎么甜。口重的可以再加点糖,甜品不甜 总差点意思。
吐司,奶香手撕面包,超级香浓
没有减料,很香甜。像店里买的。果然太清淡的面包香味是不足的。
2024-11-17
有小时候味道的面包-果酱排包
很松软的方子,奶香也很足,像面包店里的香味。用的是桑椹果酱,表面刷了牛奶。卷面包的手法还不行,内陷太湿的话更不好卷紧。
2024-11-11
《Tinrry+》牛轧糖(棉花糖版)(简单好吃、送礼必备)
我用的棉花糖没香味,做出来的牛轧糖比市售的少点香味,难道是香草味,少了这点香味,逊色不少。
2024-10-28
豪华版坚果萨其马
去年做过一次,面感觉炸硬了。这次面浅黄我就出锅了,糖浆少了,压的手法好像也不对,不够紧实,不过味道对了,软甜。
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高颜值的紫菜包饭
谢谢方子分享,好吃。
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小山布丁
很嫩的布丁,丝滑无蛋腥,好操作,好方子。
2024-10-09
地道蒙餐:烤羊排(家用烤箱版)
羊排比较小,烤了10分钟刷料,用了黑芝麻蜂蜜,感觉不加蜂蜜应该也好吃。带着羊油的部分,比瘦肉部分好吃。羊汤第二天加了香菜和粉丝,配馕饼又是一顿。
堂妈小厨——超好吃的甜甜圈
嘴馋搞点吃吃😄
2024-07-20
在家做巧克力蘑菇头麦芬蛋糕🍫
确实面糊11分满,蘑菇的形状就出来了。
2024-05-25