桃酥 配料：250克低筋粉、泡打粉4克、小苏打1.5克、色拉油120克、鸡蛋一个、少许黑芝麻。 做法：1.油糖蛋先拌匀 2.粉类拌匀 3.然后将两样东西拌在一起 4.搓圆用拇指压一下 5.再放芝麻 6.入烤...
04-21
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高筋面粉250克；食盐3克；鸡蛋1只；牛奶80克；酵母3克；黄油25克。将所有材料放入厨师机和成面团后用保鲜膜盖着醒20分钟；再分40克面团一个放入烤箱中以30度发酵45分钟；再以150度烤30分钟就可以食用了。
02-25
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姜枣核桃糕：红枣（去核）200克，水（放破壁机）400克，麦芽糖230克，核桃仁200克，姜50克，木薯淀粉25克，水（调淀粉用）50克，色拉油25克。做法：1.将红枣、姜和水放入破壁机一起打成枣泥；2.用烤箱150度将核桃烤10-15分钟...
2023-12-16
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传统蒸蛋糕： 配方：底低筋粉400克、糖400克、鸡蛋10只（普通鸡蛋）、玉米调和油少许。 做法：1. 将鸡蛋（全蛋）和糖全部放在盘里；2. 用打蛋器打发至大概七八倍大左右（要自己掌握，不好形容）； 3. 将面粉过筛到打发的蛋糊中，快速...
2023-09-26
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冬至汤圆 配方：糯米粉400克，开水180克，鸡蛋一只，花生油几滴。 做法：1. 糯米粉边搅拌边倒开水烫粉；2.糯米粉搅拌成絮面后加鸡蛋和面；3. 鸡蛋和糯米絮面和成面团后再加花生油再和成面团，就好了；4.切成几小块，每小块搓成一长条...
2023-09-12
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Ocean阳江
