M蕾蕾妈的厨房

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云南,大理 云南,德宏 医生 2017-03-20 加入
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M蕾蕾妈的作品 查看全部 24 作品

  • 【视频】芒果慕斯(6寸) | 含镜面果胶配方

    【视频】芒果慕斯(6寸) | 含镜面果胶配方 

    很好的配方,中间我还夹了蛋糕胚,自己做了简单装饰,简直不要太好看

    2020-11-28

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    M蕾蕾妈 M蕾蕾妈 (云南,德宏)
  • 少女心满满的豆沙桃花酥

    少女心满满的豆沙桃花酥 

    紫薯粉高温后有点掉色了,成品真的好美,下次换红曲粉试试

    2020-10-02

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    M蕾蕾妈 M蕾蕾妈 (云南,德宏)
  • 花开富贵之四种口味的椰蓉开口酥

    花开富贵之四种口味的椰蓉开口酥 

    第一次做就成功了,只不过切的时候给切小了然后烤出来开口不大,下次改进

    2020-09-11

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    M蕾蕾妈 M蕾蕾妈 (云南,德宏)
  • 软萌可爱的蝴蝶结面包

    软萌可爱的蝴蝶结面包 

    第一次做一次成功,只是整形不太好看,不过真的超级卡哇伊,内部组织很柔软,做给老公吃的,我减肥只是尝了一半蝴蝶结,谢谢楼主分享这么好的方子

    2020-07-20

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    M蕾蕾妈 M蕾蕾妈 (云南,德宏)
  • 好吃不胖一定要做的欧包(我减肥成功,它带来的快乐不少)

    好吃不胖一定要做的欧包(我减肥成功,它带来的快乐不少) 

    这次买了模具哦,谢谢楼主分享这么好的方子,减肥期间也能吃到美味的欧包,不担心长胖,还能饱口福

    2020-07-20

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    M蕾蕾妈 M蕾蕾妈 (云南,德宏)
  • 好吃不胖一定要做的欧包(我减肥成功,它带来的快乐不少)

    好吃不胖一定要做的欧包(我减肥成功,它带来的快乐不少) 

    第二次做了,对于减肥的来说真的是福音,又能满足味蕾还不用担心热量超标

    2020-04-25

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    M蕾蕾妈 M蕾蕾妈 (云南,德宏)
  • 爆浆肉松包 ‼️(附自制肉松教程)

    爆浆肉松包 ‼️(附自制肉松教程) 

    超级好吃,下次中间的沙拉酱多放一些

    2020-04-25

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    M蕾蕾妈 M蕾蕾妈 (云南,德宏)
  • 可以拉丝的超级软奶香吐司面包

    可以拉丝的超级软奶香吐司面包 

    谢谢楼主分享的配方,第一次做就成功了,吐司超级柔软,只是牛奶我放了最少得量面团还是有点湿了,我又加了粉,面粉吸水性不同,下次我还是要预留20ml左右的牛奶,不够再慢慢加,烤好放到第二天切片,然后放袋子里保存,3天都依然是软软的,奶香味浓郁,...

    2020-03-16

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    M蕾蕾妈 M蕾蕾妈 (云南,德宏)
  • 麻薯包(零失败木薯粉版)

    麻薯包(零失败木薯粉版) 

    很好的方子,一次成功,只不过我放的蔓越莓,外皮酥脆,内部Q弹,很好吃

    2020-02-28

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    M蕾蕾妈 M蕾蕾妈 (云南,德宏)
  • 【奶酥吐司】|简单快手版|不用开酥

    【奶酥吐司】|简单快手版|不用开酥 

    很好的方子,只是最后发酵到8-9分满的时候有点事没来得及马上烤,等弄完已经发满了,以为会失败,想不到烤出来内部一样蓬松,只不过顶部没有膨胀上去,烤的时候满屋子的香味,烤好香味一直都有,超级好吃,很酥,能拉丝,可以一片一片撕着吃,下次继续

    2020-02-28

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    M蕾蕾妈 M蕾蕾妈 (云南,德宏)
  • 可爱到爆表的草莓馒头

    可爱到爆表的草莓馒头 

    开始放的草莓粉,结果发现放了好多颜色都出不来,然后又加了点红曲粉,结果颜色就有点暗了,下次试试直接用红曲粉,草莓馒头真的超级可爱,里面我还夹了豆沙,宝宝们喜欢吃豆沙,然后点芝麻真的超级考验耐心,第一次做卡通馒头,想不到一次就成功了,这得多亏...

    2020-02-25

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    M蕾蕾妈 M蕾蕾妈 (云南,德宏)
  • 小蜜蜂馒头

    小蜜蜂馒头 

    没蒸南瓜,放的南瓜果蔬粉,颜色一样很好看,里面我还夹了豆沙,没蒸的时候小小的很可爱,蒸了胖嘟嘟的一样可爱,下次试着多分几个,这个个头有点大了,家里的小宝宝可能吃不完。我第一次做卡通馒头,一次就成功了,还要感谢楼主这么好的方子

    2020-02-25

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    M蕾蕾妈 M蕾蕾妈 (云南,德宏)