#美食#好久好久想念萝卜糕的味道，刚好家里有腊肠，买了20元的虾仁。 秋天的周末，来场与萝卜糕的相遇。 萝卜丝放一点点水，用中小火炒软，盐减半，腊肠虾仁炒香，为了防粘，所有材料加一起用电饭煲炒干水份，其他的都按博主的配方和流程。 出品相当炸...
24天前
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为放暑假在家的娃准备的预制菜：两斤牛腩，酱油、耗油和剩下的一点香菇酱，家里没有老抽酱油没加，炒糖色时锅热加糖、一点水、一点油，非常好炒不容易炒焦，其他的都按博主的菜谱，非常成功好好味。#红烧牛腩#
07-21
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简单版电饭煲酱油鸡，鸡擦干水分，鸡身抹一点糖一点盐一点蠔油、酱油，份量凭感觉不咸就好。放葱姜腌半小时以上，电饭煲蛋糕功能焗40分钟。火候味道刚刚好。 爱生活爱美食。
2023-09-02
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家庭版香煎马胶鱼：鱼洗净用姜葱料酒盐腌制5分钟，倒掉腌出来的水，用厨房纸吸干水份，双面撒胡椒粉，油热后撒姜和红椒丝煎出姜味和辣味，捞出姜丝辣椒丝，下鱼中火慢煎，直到两上色干水，出锅前两面撒孜然煎一下出锅。 香香的超好吃#香煎马胶鱼#
2023-08-16
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第一次做虾仁滑蛋，四个蛋，约15只虾。虾加料酒、盐腌一小会洗净，吸干水份加小小盐、胡椒粉、蛋白腌一小会，鸡蛋液加盐后加水淀粉搅拌，煎虾，倒进蛋液里，再热锅热油煎虾鸡蛋液，一定注意油热后关小火煎蛋液。这次忘了关小火，蛋煎有点老，但整体味道挺不...
2023-03-25
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过年时老家亲戚给了好多个柠檬，还剩下几点，刚好想吃芒果椰浆糯米饭，正好配柠檬茶，完美的组合。 为了这柠檬茶，专门开了一盒红茶，一个柠檬，100g糖，2升水。茶用开水冲洗一次，再倒开水泡到放凉，再加一下柠檬，放冰箱，有点维他柠檬茶的感觉，稍微...
2023-03-25
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