CatXu的厨房

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2017-03-20 加入
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CatXu的作品 查看全部 55 作品

  • 超好吃的肉松面包

    超好吃的肉松面包 

    1.5倍量减糖减油做了9个, 一家三口早餐,➕嘴馋一天就吃完了 用的自制低脂沙拉酱,好吃无负担 三天两刷

    2024-06-30

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  • 全麦吐司

    全麦吐司 

    全麦吐司🍞 完全照方子来,不用揉面太省事了 做三明治🥪,娃喜欢吃

    2024-06-29

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  • 低脂沙拉酱(自制简单)

    低脂沙拉酱(自制简单) 

    两倍量,糖少了2克,新鲜柠檬汁, 8克中筋粉+6克玉米淀粉 最后是酸甜香口感。用来做肉松面包的。

    2024-06-28

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  • 十三香小龙虾【曼食慢语】

    十三香小龙虾【曼食慢语】 

    十三香小龙虾,真好吃够味,比麻辣好吃, 麻辣只能感觉辣,会盖住食材原味。 顺便跟着做了自制辣油,太棒了

    2024-05-05

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  • 奶油巧克力吐司

    奶油巧克力吐司 

    牛奶替代淡奶油,所以是牛奶巧克力吐司🍞 耐高温巧克力🍫烤的时候化了

    2024-03-27

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  • 简单易学的椰蓉面包

    简单易学的椰蓉面包 

    椰蓉爱好者,面团里用椰子油替代了黄油更具椰香。 一次做了4种馅,椰蓉、芝麻、莲蓉、烟薯馅,都很好吃

    2024-03-23

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  • 软绵香醇的南瓜吐司

    软绵香醇的南瓜吐司 

    手揉面团做的南瓜吐司,面团太黏了,大概九成膜,成品柔软拉丝。第二次做了,非常成功好吃

    2023-12-09

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  • 莲蓉馅

    莲蓉馅 

    百搭的莲蓉馅

    2023-10-12

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  • 超柔软莲蓉馅(月饼专用)

    超柔软莲蓉馅(月饼专用) 

    上个月月饼季做的,第一次炒莲蓉馅,有被惊艳到,还可以捏进自制五仁馅里。

    2023-10-12

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  • 芝士脆脆棒(无预拌粉版)

    芝士脆脆棒(无预拌粉版) 

    综合其他完成者的评价,糖用了15克,盐加了点量, 总共烤了3盘,太香了,小朋友自己没吃到多少,我两天吃了大概一盘,减肥路上的绊脚石,哭晕#下午茶•2023年7月31日#

    2023-07-31

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  • 内馅满满的芋泥面包

    内馅满满的芋泥面包 

    最近买到很新鲜的荔浦芋头, 整了很多芋泥, 那必须拿来做面包啊…

    2023-07-31

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  • “南瓜芝麻球”聚餐必做小点心

    “南瓜芝麻球”聚餐必做小点心 

    刚炸出来时可太好吃了

    2023-04-20

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