末己的厨房

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浙江,嘉兴 2017-03-21 加入
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  • 小朋友都喜欢的葱香蔬菜嫩爆牛肉粒

    小朋友都喜欢的葱香蔬菜嫩爆牛肉粒 

    太咸了,哭唧唧 (这边给个建议,玉米跟青豆可以提前水里煮过,至少青豆必须在水里煮过,确保它是熟的,不然有毒)

    2022-01-05

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    末己 末己 (浙江,嘉兴)
  • 懒人电饭锅香肠焖饭/煲仔饭

    懒人电饭锅香肠焖饭/煲仔饭 

    这个菜谱做出来味道挺好吃的,我菜太厚了,所以为了能碰到水,水加多了有点烂了,没加油,比较爽口。 不过这个菜谱我下次不敢用了……

    2021-12-27

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    末己 末己 (浙江,嘉兴)
  • 家庭版的手撕鸡

    家庭版的手撕鸡 

    我的是鸡胸肉…从冰箱里拿出来的,20分钟的火候外面煮老了,里面还是生的…导致我烧了两遍,肉变得很柴。 不过调料可以!!不吃辣的或者吃不了辣的少放小米辣,他真的蛮辣的(我还以为小米辣是摆盘用的不辣的呢)

    2021-10-16

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    末己 末己 (浙江,嘉兴)
  • 糖醋排骨/糖醋小排(不放油)(12345口诀做出正宗上海本帮)

    糖醋排骨/糖醋小排(不放油)(12345口诀做出正宗上海本帮) 

    加了点藕,其他都按着配方来。 提醒大家几点: 1.在还没收汁的时候颜色真的很淡很淡,跟评论里面的一点都不一样,不要因为这个就拼命加调料甚至老抽。等收完汁颜色就黑了。 2.感觉在炖汤,感觉不亮也是因为没收汁收干净!!收完汁就亮了!! 3.收汁...

    2021-10-16

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    末己 末己 (浙江,嘉兴)
  • 滑溜里脊#滑熘里脊(最简单的做法,吃出小时候的味道)

    滑溜里脊#滑熘里脊(最简单的做法,吃出小时候的味道) 

    味道是好的,卖相是差的, 我才知道小苏打的作用是什么 ——我从来没有吃过那么嫩的肉 但是由于太嫩了,一点都不像肉了

    2021-10-12

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    末己 末己 (浙江,嘉兴)
  • 酒酿荷包蛋(附荷包蛋做法)

    酒酿荷包蛋(附荷包蛋做法) 

    怎么那么丑呢。。

    2019-07-27

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    末己 末己 (浙江,嘉兴)
  • 素炒小南瓜

    素炒小南瓜 

    你们一定要记得 ,少放水!!!!!

    2019-06-25

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    末己 末己 (浙江,嘉兴)