最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)
谢谢楼主,第一次做很成功,刚试了一个,真的酥的掉渣。
2022-02-16
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只需一次发酵的超软吐司(附面包机揉手套膜攻略)
忍不住上来交作业,这是我做的最软的一种吐司,配方真的很棒。我用的是白燕面包粉,水量刚好,可能在整形时稍微有点粘,可以抹点油,本来想烤方形吐司,不小心发过头了,烤成山形吐司也不错。
2021-06-22
汉堡包🍔坯(汤种法)
上色深了点,其它都很好。
2020-04-28
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家庭自制肠粉
经常做,孩子们喜欢
2020-04-16
自制拉面(拉条子)
面条做出来口感筋道,有嚼劲,家人都很喜欢
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8寸红丝绒蛋糕
成功了,给儿子做的蛋糕。
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最好吃的酸奶小餐包
配方很好,做出来的面包很柔软
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料超足的麻薯软欧
配方很好,做出来的面包冷了之后都还挺软,但有点甜腻,下次可以减点糖
2020-04-02
零失败的豆腐花
成功了,谢谢!在用水调内脂时加了一点玉米淀粉,很好没什么水
2020-03-22
广东肠粉(精心调制)
分享图片
2020-03-15
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蔓越莓烤年糕(糯米粉版)
超赞,太好吃了
2020-03-06
👩🍳香喷喷的榨菜鲜肉锅盔~吃一次忘不了💁🏻♀️
脆脆的好香,好吃。就是烤一次不够吃,还得等。
2020-03-01
㊙️厨房新手一看就会‼️空心小烧饼
简单、好吃
2020-02-29
不用烤箱和高筋粉也可以做的蒸面包
面包很松软,很成功。有点小遗憾,二发之前盆里忘了抹油了,蒸好取出来影响成品了,谢谢楼主的方子。
2020-02-21
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最省力气、不需摔面快速出手套膜(后酵母法)
这个配方很好,很快就出手套膜了
2020-02-17
香葱肉松手撕吐司
2018-03-14
肉松沙拉酱面包(65度汤种)
做出来的面包很软
2018-01-26
抹茶蜜豆蛋糕卷
抹茶粉换成等量可可粉做的,没有奶油蜜豆也很好吃,方子不错,谢谢咏哥。
2018-01-11
三色牛奶小方
今天儿子班级搞活动,特地准备了好吃的牛奶小方做点心。
2017-12-27
小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
做了抹茶的,但抹茶颜色不是很漂亮
2017-12-23
肉松手撕面包—超软会爆浆的面包哟
很美味,刚出炉就忍不住吃了两块
2017-12-01
葱香芝士面包
刚出炉,好香好软
2017-11-05
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港式吐司
2017-06-30
毛毛虫肉松面包
2017-06-23