Q弹椰汁千层糕(马蹄糕)
反复看了方子不下5次。但是在熬黄浆时出了点错 ,结了很多块状物 。用的是红糖(不是糖片) 感觉不够甜。 每层蒸了5分钟,差不多三分钟时 用筷子轻戳戳看,是否凝固。 最后一层花了10分钟 。 哈哈 很Q弹
2019-06-22
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