最后拌粉那步不知道是否消泡了，面糊都缩下去了。我用的盘比较大，所以高度不高，表面有点干，不甜，除了干没毛病😁 165度烤了10分钟后转150继续烤25分钟！下次直接150度烤35分钟试试
2023-04-14
2 0
外皮冷藏过夜后确实松软，配合绿豆馅带些些清香！不错！多做了很多馅，做了绿豆糕，不过甜度真的是完全没有😂😂所以绿豆糕不怎么好吃！
2023-04-14
2 1
面包机揉面团始终有点缺陷！一半的量，淡奶油1:1换成牛奶，鸡蛋用了两个大的，留了一些在最后刷蛋液用，糖的用量是50克！一发烤箱发酵30度左右，放一碗温水，盖膜大概1小时20分钟致两倍大小！二发继续烤箱35度40分钟左右！烤箱165度烤了10...
2023-04-12
4 0
这软欧是越吃越好吃系列！！有韧劲！ 直接面包机和面10分钟，放入黄油继续和面10分钟，再加入核桃仁和蔓越莓干继续和面10分钟，中途用剪刀剪了几次面团，放烤箱一发，分割两份盖膜静置10分钟，整形后继续盖膜放烤箱二发大概发了35分钟，筛粘米粉，...
2023-03-31
3 2
好好吃，调的汁棒棒哒，不过有点油，但不影响味道。第一次以这样的方式焖鸡翅！土豆跟红萝卜都很软糯，还吸收了酱汁。鸡翅上午开始腌制，晚上做，感觉还不是特别入味。没放辣椒面和黄豆酱，改放了孜然粉，中火焖10分钟放调料再焖了8分钟
2023-03-14
1 0
这餐包我做了很多遍，啥馅都做，因为实在太方便了，一次发酵，面包机都能轻松搞定 我家烤箱上下火175度，中下层16分钟后加盖锡纸烤4分钟
2023-02-13
1 0
配方很好，没卷没冷冻，直接称重搓圆压扁，做了5种口味，蔓越莓、原味巧克力豆、花生酱花生碎、椰粒、奥利奥可可。每个味道都超好吃，口感松化
2023-02-13
6 1
爱旅游的吖ling
