Q弹椰汁千层糕（马蹄糕）
2021-03-02
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全麦蔓越莓核桃软欧包
第一次全按教程操作，但切面孔不大，应该是哪个步骤没做好，下次再试试
2020-04-05
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盐烤花生米
200度10分，150度20分钟，130度10分钟，不错
改良版五香盐花生(盐匙3勺，八角1粒，桂皮1小小块，香叶3～4叶) 花生过遍冷水去灰尘，加入配料，开水淋上盖满花生，炉火大火煮开关火浸泡30分钟，捞起(再用开水冲一遍，可用可不用)控干水份，放烤盘前再用厨房纸把花生少余水份去掉(洁癖人士毛病...
2020-04-04
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我最拿手的一道菜
#我最拿手的一道菜##家常菜##酸菜鱼##酸菜鱼🐠#
2018-11-17
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烤鸡啊！烤鸡！
🐔洗干净放入保鲜盒(1000g清水+50g盐)，冰箱冷藏一晚或10小时，让鸡肉入味锁汁(中途记得翻下)，泡过的鸡捞出用厨房纸压干水份风干2小时，马杀鸡调料:蚝油3勺+盐1盐+料酒3勺+蜂蜜2勺+黑胡椒碎/粉2勺+柠檬汁几滴混合调好，淋在鸡上...
2018-11-16
软到不知所措的牛奶卷
软软的牛奶卷，新鲜出炉，又香又软
2018-11-11
用厨师机发膜，有巧克力陷，蜜豆陷，芝士陷，软！
2018-06-30
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应姑娘要求，4只用了巧克力粉，今天揉面比上次好，手膜能撑很薄，两朵巧克力玫瑰花火暴开了，我加多10g奶粉，面包软且奶味更浓
2018-06-09
超好吃的🍋酸辣凤爪
凤爪20只量，料酒2勺，姜6片，小米椒6个，独蒜12个(建议切片剁碎时左手戴手套，我的手全麻了)，香菜2元，百雪果3只，柠檬6片，糖、香油、生抽、醋适量。放入冰箱冷藏3小时，入味可以食用。太太太好吃了😀
2018-06-07
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第一次学做，花了6个多小时(主要发酵时间卡些)主种揉时带上烘焙的pvc手套，不粘，完美拉丝成膜，10只把烤箱35mm烤盘挤满了。的确软
2018-06-04
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花菇蒸肉碎
熙妍养生
