zhou4yan的厨房

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2017-03-22 加入
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zhou4yan的作品 查看全部 6 作品

  • 抹茶奶油蛋糕—做法简单颜值超高

    抹茶奶油蛋糕—做法简单颜值超高 

    第一次做掌握不好挤奶油,绿色奶油没有冻,太软了,挤了之后压上蛋糕就角落塌了。虽然不完美但是味道很不错,也有经验了。

    2021-10-20

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  • 蛋挞~无淡奶油

    蛋挞~无淡奶油 

    160克牛奶,两个鸡蛋,36克糖,180度25分钟包括预热。和上次步骤一样,但感觉做的没有上次好吃,不知道原因在哪里。

    2018-02-19

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  • 番茄虾仁意面

    番茄虾仁意面 

    一半是自己炒的番茄,一半是用的卖的意大利酱。还是卖的酱好吃哈。

    2017-12-31

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  • 番茄大蒜香草烤鸡腿(庄祖宜)

    番茄大蒜香草烤鸡腿(庄祖宜) 

    烤的时候失误没有放在正中间,往上了一格,蒜和番茄都焦了,鸡皮没有。下次还是要放正中间。 预热后烤了80分钟,不到90,等不及了。 很入味。 放了黑胡椒白胡椒海燕罗勒碎封一层橄榄油。

    2017-12-29

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  • 全蛋版蛋挞

    全蛋版蛋挞 

    海氏40升烤箱,预热的时候也放进去蛋挞了,之后180度25分钟,感觉刚好。 蛋挞皮从冰箱拿出来就做了没有解冻。 牛奶170毫升,鸡蛋2个,糖30克,做了9个。 简单搅拌,也没静止去气泡,过筛什么的。 感觉没有什么甜味,应该多放点糖。

    2017-12-19

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  • 改良版蔓越梅饼干

    改良版蔓越梅饼干 

    手忙脚乱,烤箱处女烤献给蔓越莓饼干。配料也是差不多加的。最后有一排比较焦,一排比较生,可能温度不均匀。

    2017-12-19

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