做的两层，下面一层原材料蛋黄糊里面加了五克可可粉，170度30分钟。以后可以试着做三层，巧克力那层铺中间，美观。夹层里面可以加奶油加果酱。如果有抹茶粉那就有三个色更漂亮了。
2017-06-16
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第二次做月饼，这次面团静置了两个半小时，一点也不沾手了，比上次容易多了，红豆沙27克每个，蛋黄半个，面皮17克一个，由于加了吉士粉，烤制出来颜色黄灿灿的。等待回油，做给姐姐吃的。
2017-06-11
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再做，巧克力淋面明显有提高，就是中间中间的QQ糖图形，由于温度高了一点，倒入之后被蛋糕吸收了。记住记住了，下次熬化的糖液要冷，在即将要凝固的时候倒入，就可以保持完整图形了。补救方法撒彩针。
2017-05-28
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头疼的早餐
