腌笃鲜—春色美味唤醒味蕾
王寶釧為愛數十年挖野菜 在下於女神節為戶主煲一鍋美味醃篤鮮 食譜讚👍🏻
03-08
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自制沙拉酱
這次玉米油用了100g 感覺能做8個土司包都綽綽有餘 下回改25g吧(450g的肉鬆香蔥吐司整形使用)
01-21
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香葱肉松手撕吐司
補記:20.01.2024大寒做麵包🍞,香的嘞~(這次用大美女的風爐烤箱 帶蒸汽輔助 170度40分鐘 20′時蓋錫箔紙隔熱)做了四個 暫命名為ABCD, 時間安排方面: 1.廚師機依次和麵 先AB後CD(兩個廚師機和麵盆 四個三能土司盒)...
自制柿饼及出白霜方法,比买的还好吃!
28.11.2023
2023-11-28
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足料沙茶面
不錯不錯 冰箱裡一些邊角料 少許海鮮 參照食譜 整了兩碗 氣味兒不錯😃 臨時自製的花生醬 少鹽 健康第一
2023-07-08
秒杀哈根达斯无冰渣冰激凌
食譜棒棒噠 順便就地取材 用的表妹婚禮喜糖裡的焦糖小餅 捏碎 替代傳統奧利奧碎 味道好幾啦 感謝博主
2023-06-14
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2022年11月28日
27.11.2022
2022-11-28
小羽私厨之蓑衣黄瓜
#🥒黄瓜#
2022-06-27
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【流沙包】流心的包子,这样填馅一步到位!
#晚餐•2021年7月4日# 上次分享親友品嘗 反響甚好 為回應嗷嗷待哺的大家 這次便加量多做了一些 成品為24個流沙包: 食材羅列如下, 【餡心】 1.壓縮包裝的 (S碼) 鴨蛋黃 9粒,每粒近似小鵪鶉蛋那麼大滴~ 2.雞蛋黃 (M碼...
2021-07-04
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#午餐•2021年6月26日# 超愛流沙包 不知在下是否用的海鴨蛋緣故 沒有流沙 可能餡心不夠油? 黃油用的總體無鹽 所有食材比例也不變 不過味道已經非常棒了~謝謝老師~
2021-06-26
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袪寒去湿的好汤水——红豆薏米水
此刻窗外電閃雷鳴 室內一杯祛濕紅豆薏米水 喝起來~
2021-06-25
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11.04.2021 #早餐•2021年4月12日# 依舊借用樓主好方 不勝感激: 這次在整形時 將大麵團 均分成八個小麵團 1.分好麵團 休息十分鐘 2.擀平捲起 又十分鐘 3.再擀平 不需要太薄 刷少許 提前打發好的 已回溫的色...
2021-04-12
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