牛油果奶昔。 160g的牛油果🥑一个，200g酸奶，250ml的牛奶大概倒了一半吧。不错不错，淡淡的牛油果味 很青香。 起因是买了盒牛油果，其他就有啥放啥了。下次再加点巴旦木试试
2024-12-25
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虾油炒饭 记录 炒虾油：油不要太少，把处理好的虾头炒熟 煎虾仁：加点盐调味，后面还要放饭里炒所以不用全熟 炒饭：放油，葱花，鸡蛋。放米饭？放盐调味。放虾仁翻炒。 放虾汤 一勺一勺加 少量多次。大概三勺？ 最后撒葱花 出锅 滴汁摆盘哈哈
2024-10-02
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两斤牛腱子，泡血水泡了三个多小时，切成拳头大小（因为要放电饭煲）冷水下锅焯水撇浮沫。调料不全，手边有啥放啥了就：葱姜香菜，两瓷勺生抽 2料酒 1.5白糖 大概两勺郫县豆瓣酱。直接用的之前买的香料包 后来调味适量盐 电饭锅没有卤肉模式，一开...
2024-10-02
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水在瓶啦啦啦
