软炸虾仁
好吃,我先按比例把面粉和淀粉加鸡蛋搅拌后再把腌好的虾倒入,也许料酒加少了稍微有点腥,下次再倒点胡椒粉试试
2021-12-24
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百吃不厌清蒸鲍鱼
有点咸,稍微加了一点水和一点点糖,5分钟后出锅,老公说是好吃
2021-02-25
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腌洋姜(鬼子姜下饭菜)
洋姜3斤,萝卜,辣椒少许,海天草菇老抽半斤,海天金标生抽1.28L(1桶),糖130g,味精1两,盐少许,家里人不能吃咸的只腌2—3天正合适
2020-11-11
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不焯水不放油的家常红烧肉
做的很成功,照片拍的不好,完全按照方子做的,最后十五分钟加了一些芋头,非常好吃
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抹嘴-肉夹馍的肉和蛋,不放油版本
好吃,没加那么多调料,不能吃辣下次做不放辣椒,盐多放了一些
2020-06-16
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照烧鸡腿饭
按照方子做的,酱汁做了2倍,蜂蜜减了一点,外加小半勺清水,鸡腿两面多煎一会,闺女说好好吃喔
2020-04-03
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剁椒鱼头
第一次做就成功了,好吃,得到家人的一致好评,沒放生抽,多放了一些蒸鱼豉油
2020-03-10
蒜蓉粉丝虾(烤箱版)
非常好吃
2020-02-06
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《Tinrry+》小技巧:如何腌制咸鸭蛋(水腌法)
照方子腌了22天,有点咸,下次腌时间再短点
2019-08-13
水煮鱼片
第一次做水煮鱼片,按照方子做的,由于不能吃辣没加辣椒,老公说做的不错,好吃
2019-06-27
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奶香片
按照方子做的,180度烤了大约25分钟,闺女说比面包店卖的都好吃
2019-06-14
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蒜苗扇贝炒鸡蛋
用韭菜炒的,没放糖也挺好吃的
2019-03-15