肉夹馍 步骤:肉焯水备用，放油冰糖炒出糖色放肉。 肉炒变色，放大料:葱段，姜，大蒜，八角，香叶!酱油、醋、老抽，胡椒粉炒炒，加水煮沸，小火俩小时左右，还可以放海带，豆腐皮，鸡蛋!出锅前加适当盐，前一天晚上做第二天吃
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河南炒凉粉➕馍夹菜 凉粉：切火锅豆腐的那种切片。然后小葱切碎备用。放油比炒菜多点。中火炒就行。炒到有点粘锅放酱油再炒炒。差不多就放点盐。出锅。撒上葱花。芝麻酱有的话就淋一点。没有就不放。 馍夹菜：白吉馍过油炸一下。豆芽正常酱油炒一下。一夹...
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未来刘大厨神
