减了2g糖，5g豆沙，对我来说甜度正好，不齁不腻。和面时没揉到完全扩展，发酵时也是有点烂的，以为要失败了，烤出来还是挺好吃的，和卖的差不多
2018-08-26
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#拼颜值 也拼实力# Sunset Choco-橙子巧克力慕斯蛋糕
第一次传好紧张，用原方的慕斯配方做了两个四寸正好，用的普通戚风蛋糕和另外配方的甘那许。橙子冻的确要翻倍做才会有q弹层次出来，我按原方做差点就被蛋糕吸收了。 忘了说潘趣酒部分，竟然朗姆酒用完了我也是大意，就用橙汁和糖浆调制涂了一下，竟也没有分...
2017-08-19
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边渡xixi
