向日葵小饼干
花蕾用斑斓粉替代口感很清爽。这款饼干口感是偏脆的。
2023-06-17
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渣都不剩的咖啡切片曲奇
用单品豆现磨的咖啡香太诱人了。
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玛格丽特小熊饼干🐻
很萌很酥的玛格丽特
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自制脆梅
青梅一定要选择硬硬脆脆的。一定熟透软了就不适合做脆梅了,做青梅露也会苦。可以直接吃。 第一次没做成功,就是青梅太熟了。 还有就是用盐腌制时时间可以拉长一点,或者先放在大盆里用盐给梅子搓个澡。这样可以更好的把梅子的苦水释放出来。再进冰箱冷冻一...
2021-04-21
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伯爵红茶盒子蛋糕
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2021-02-24
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网红珍妮脆脆 巧克力脆脆 坚果脆 可可脆片
不喜甜的人很爱这个甜度,巧克力微苦的感觉很好。一吃停不下来。配咖啡的好搭档。
2021-01-01
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青柠奶酪纸杯蛋糕🧁LEMON CHEESE CUPCAKE
酸酸甜甜的,颜色也清新。好看也好吃。我用青缇装饰。个人建议后面奶油可以多加四五十克,这样打发好的奶油更细腻,也比较没那么酸。 还有奶油里的黄油一定要跟奶酪一起室温软化,有一次着急,直接微波炉软化成液体,结果奶油打发起来不够细腻,有点渣。
2020-08-16
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网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡)轻乳酪蛋糕hanjuku cheese
这个方子可以做四个四寸的。我用的是芝士酸奶,浓稠度刚好,吃起来也不腻,好吃。
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杏仁饼干,黄油杏仁脆
我把烤盘放进去预热,热热的烤盘挤上饼干液刚好可以直接拿起来摇晃,摊薄,放上杏仁片再进去烤。这个需要耐心,一次不能挤太多片,容易粘在一起。不过很脆很好吃,停不下来。吃不完的封口袋分装好,很方便。
葡萄干奶酥
觉得粉太干的,可以把奶粉换成牛奶哦。烤出来就是这样的,酥到掉渣,甜度刚刚好,甜而不腻。我用的是新疆的玫瑰葡萄干,酸酸甜甜的很好吃。