筠妈妈的厨房

美味快手的经典美帝巧克力软曲奇 

这是什么神仙方子，真的太好吃了，我把所有的材料都减半了（怕不好吃）可是忘了鸡蛋减半，反正就是拌的时候有点稀，我还没反应过来。但是烤出来真的太棒了，如图大小6块，非常好吃，外酥里软，我还加了果仁，明天准备再来两盘

筠妈妈

简易版云朵蛋糕(零失败） 

给孩子做了蛋黄饼干，剩下蛋白，就试试这个。配方按方子来的，只是加入淀粉后，没有用打蛋器了，直接用刮刀拌匀，我只想说，这个温度，配合这个蛋白量，我做的情况是烤不熟（可能有家烤箱温度偏高？）反正就是上面的坚果，已经糊了，还是不熟。后来分开两半继...

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堂妈小厨 五花肉香菇烧腐竹 

一不小心汤整没了，所以腐竹有点弄碎了，但是味道真的赞👍，头一次觉得香菇好吃

筠妈妈

炸藕夹！好吃哭！！ 

好吃，又有莲藕的爽脆口感 顺便说一下切莲藕，我的经验是慢慢一下一下往下切，不要一刀断，这样就不会裂了，切的挺薄的，也不断

筠妈妈

素食:有机燕麦芝麻大饼干 

没有椰蓉，用奶粉代替，家里的烤箱应该是温度比较高，另外我也的确压的比较薄，有点火大了，边边糊了点，但是也不影响，酥脆的更好吃。 方子真好，以前的燕麦片吃不了都扔了，这回好了

筠妈妈

戚风蛋糕 

微微有点开裂，但是味道不错，组织细腻，好吃

筠妈妈

宝宝蒸蛋糕 

方子不错，就是～～孩子不吃😂

筠妈妈

自制低筋面粉 

特意过来感谢，特别好的方子，以后再也不用买低筋面粉了

筠妈妈

戚风蛋糕8寸 

蛋黄糊有一些干了，但是还是成功的，小朋友也会吃，所以糖量减少了25g，烤制时间也缩短了10分钟，每个人家的烤箱脾气不同。谢谢方子

筠妈妈

减脂健身｜凉拌手撕鸡丝（香辣&麻油版） 

好吃，就是撕鸡丝有点麻烦😛

筠妈妈

无黄油版玛格丽特饼干 一样酥！！ 

酥的，有点沙面的口感，挺好的，个人觉得减一点油也能很好吃

筠妈妈

开花红糖发糕（简易版） 

这个方子的确有点问题，没有交代具体面糊的粘稠度，也没有图片，按照房子做的，失败了，粘粘的，没发起来，希望作者改进

筠妈妈