不用炒不用糖的“糖炒栗子”
方子不错！菜市场买了一斤刚下来的新鲜板栗，不放糖也好吃。
2021-09-06
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灵魂酱肉包
记录下：500克左右猪肉，加了五六个香菇，香菇葱姜搅碎用热油锅炒了两下，加了点麻油，其它调料大概减了20%左右。包子整形是真丑，但是出锅是真香呐！一口气干掉三个包子！#晚餐•2021年8月7日#
2021-08-07
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酱香饼
偷懒没有把酱料打碎，不知道是不是因为这个原因酱料有点咸了…也有可能是辣腐乳太咸…不过家属挺爱吃，一口气吃了三张饼，完胜小区门口早点铺…
2021-08-05
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清蒸萝卜片
还可以，蒸20分钟更好。不过总觉得缺点啥味道，酱油？
2021-06-23
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自制糍粑（糯米粉）
记录下：160克糯米粉125克温水，面团略有点干，下次可多加10克左右水。电饼铛煎起来少油又省心。只来得及手机拍张照就被队友干掉了一半……
2021-06-10
厨师长教你：“酸菜鱼”的传统做法，色香味俱全
第二次做，换了酸菜品牌，果然更好吃了！片鱼水平也赶超家里的大厨哈哈哈…
2021-06-08
最简单的酸豆角
5克盐1克糖，夏天泡3天刚好，再久一点就有一点坏掉的味道了。方子确实零失败呢！👍
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豉汁蒸排骨
方子简单易操作，新手也能成功。家里没有豆豉，放的招牌拌饭酱，排骨下面垫一颗土豆，真棒！
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豆角肉末炸酱面
粗放版本，面条自己压的真好吃
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黑胡椒椒盐烤薯角
200度28分钟，刚刚好。菜市场买的新鲜小土豆，好吃。
2021-05-06
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超下饭的辣子鸡丁
冻鸡腿腌了一整天，就只有咸味儿…不知道是不是辣子不够辣…
2021-03-29
小炒牛肉（肉嫩味香）
超好次！没有啤酒倒的料酒腌的。下次买点啤酒试试。
2021-03-26
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Isa爱厨房
