仅参照了镜面配方，用的粉红巧克力（没有色素做星空🌃），按照配料减糖20%，还是非常非常非常非常非常非常的甜，感觉这个甜度可以直接让人飙升至糖尿病，吃不了太甜的人，减掉80%都可以😂
2022-10-26
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关于切片： 因为看了其他人说容易碎，所以冷冻半小时就拿出来切，可能是因为天气热的原因，切着切着面团就软得不好切，最后只好一块块的用手整形😅，下次试试冻时间长一点，切的时候主要是遇到蔓越莓的地方不好切开，也许应该将蔓越莓再弄碎一点。 关于温度...
2020-05-15
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做蛋糊的时候就像作者说的，太稠了，也不是温度的原因，到面粉前都冷透了，所以估计是面粉的吸水性不同。 但幸运的是，混合了蛋白霜后的蛋糕糊很成功，稠度刚好，做出来的蛋糕很成功，谢谢！ 然后结合了另几篇文章的灵感藏了MM豆在里面；外围用儿子喜欢吃...
2018-04-30
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用的紫薯馅料，馅料没有给油，刚出炉时比较干，放两天后回油了，皮软一些，颜色也深一些，下次试着将蜂蜜的量减少一些，紫薯本身就很甜
2017-10-02
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朝夕_Nellie
