至尊披萨【制作要点更新】
这个方子很棒,家人夸奖比外面的还好吃😊
2021-02-05
7 0
传统小吃:驴打滚
突然好想吃,自己动手做起来! 第一次,经验欠缺。
2021-01-09
披萨胚很棒,已保存!
6 0
快手早餐~自制油条(酵母版,不含泡打粉、膨松剂)
#早餐•2021年1月9日# 按照配方,4℃左右放一晚,第二天早上油炸,很好吃!
8 0
中种手撕北海道吐司
目前最爱的吐司方子!
2019-03-25
9 0
葱香芝士面包
好方子。好吃!
照着方子,水最后加的90克。 面团一直绕着搅拌棒走,就是摸着还是黏。 真是满屋飘香啊,不过还没品尝。
2019-03-15
9 1
按方子2倍量。 另一个做的蔓越莓面包,整形丑了些。 主面团搅拌时很稀,加了面粉。下次调整下。
2019-03-04
14 0
棉花纸杯蛋糕
#下午茶# 第一、二图:180℃,10分钟,转150℃,15分钟。顶裂,但很软,好吃。 第三图:180℃,20分钟。顶裂,也很软,好吃。 原方里180℃,15分钟,没熟,蛋糕粘手。 下次,试试150℃延长时间,减糖。
2019-02-26
22 0
2019-02-25
18 0
软到不知所措的牛奶卷
真的软到不知所措~~ 第一次做,中种原方子,但是是冷藏中种17小时+,主面团液体减少10克,面粉增加10克。 最后,味道还不错。 目前为止,做过最好吃的面包。
2018-12-11
57 0
第一次做。蛋糕很软~ 180度,22分钟,时间稍微长了点,下次调整好时间。
2018-12-10