水塔糕,酒酿米糕,超详细做法
交作业啦
2023-04-05
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
作者方子不错
2020-11-12
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直播100个吐司15:双种“生”吐司~中种汤种
老师内部组织是湿沾?我原先上下火150度,烤了十几分钟上面金黄我又调低5度,30分钟出炉后,上面上色,下边一点都没上色,测温度88%又回炉烤温度上火145下火155又烤8分钟(新的吐司模具,本人小白一枚求老师解答)要怎么调试呢
2020-07-23
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你好老师,(小白)帮我看一下为什么烤了2次都是这样底部焦上面不上色?温度是上管165.下管155.我是2次都是放到中下层而且都是这样,请帮忙解答
2020-07-19
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早餐•2020年7月18日
#早餐•2020年7月18日#
2020-07-18
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早餐•2020年6月23日
#早餐•2020年6月23日#
2020-06-23
豆腐(盐卤版)
第一次做500克豆,做了只有2斤豆腐继续努力
2020-04-19
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红糖发糕(早餐店版)
问下楼主为什么吃起来有粉粉感觉,用的中筋面粉??
2020-04-08
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交作业
黑米糕
谢谢楼主方子,
2019-06-06
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2019年04月20日
成功了
2019-04-20
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2018年12月22日
第一次擀面
2018-12-22
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