跟着楼主做钵仔糕好成功。不过可能我杯子大，按照分量，我只能做9-10个。 白色:拌粉的水我换了水牛奶，拌糖的没变。
2024-10-10
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配方很好，虽然配料多，工序多，但能隆江猪脚自由还是很开心。 我买不到鸡油(忽略鸡油)，最后加了一个加多宝浓汤(鸡味)的下去。不过酱汁个人觉得有点咸，下次在原配方上减少小小盐。
2023-08-16
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第一次做，我用甜甜圈烤盘做材料要在原材料的基础上再加多一半。 糖粉我是原有基础上减到60。 火候我的是160，25分钟。 还有没加柠檬片。 其他全按照原配方。
2023-06-19
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喜欢这个方子。谢谢楼主提醒，我今次改成放最下层来烤。120度30分钟，150度25分钟，最后170度5分钟上色
2023-05-25
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傻猪敏
