做了两次了，对于我的烤箱说，低温110度一个小时远远不够，需要后面调高温度到上下140度，再继续烤一个半小时，必须烤的很干才会好吃，不然就像嚼面粉，以后就用这个方子了。
2020-03-13
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做菠萝包是个愉快的过程，菠萝包真的人人都爱。我把发好的老面全用了，改变了燕燕姐的方子，没揉出膜，划菠萝痕的时候用力过猛，致使包包出现了硬伤，不过还是好吃的。
2017-04-20
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纪录一下第一次做中种面团，其实非常担心发酵失败，确实也是没有发到三四倍的程度，但后来二次发酵起来觉得里面很多空气，很柔软，又有了点信心。最后为了上色，多烤了七分钟，皮变脆了，还是应该只烤18分钟的，毕竟柔软才是这个包的特点。
2017-04-16
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这个配方我感觉好甜，宝宝看视频看到能背了，学tinrry说话😄。我家烤箱八分钟不行，后来加了二分钟还是不够，下次可以用12分钟。宝宝很爱，吃光盘，奶奶特别担心，居然吃这么多！的确，一个等于一条德芙巧克力啊！
2017-04-11
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缤纷舞
