原味蛋糕卷
放了淡奶油 嘻嘻 卷的也不紧 方子蛮好的
2018-05-03
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放心的珍珠
第一次做 一半量的材料 我面团揉的不怎么好 也没搓的那么均匀圆润 但煮出来还不错 珍珠确实不怎么甜 喜欢甜一点的人可以多加点红糖哦 个人觉得方子还是不错的
2018-04-30
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2017年06月11日
端午节那天做的 第一次做装饰蛋糕
2017-06-11
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葱香芝士面包
第二次做还是没有揉出膜,不过这次很软!第一次做的太硬了(第一次忘记放鸡蛋了,等待发酵过程中再看配方步骤才发现)
2017-06-02
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完美轻乳酪芝士蛋糕(不开裂、不回缩、不收腰、入口即融)
开始好漂亮 水干掉以后又长高了点 可是最后结果回缩好厉害
2017-05-07
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自制炼乳
500Ml鲜牛奶➕100G白砂糖 将近熬了半个小时
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豆沙一口酥
豆沙酥 没有严格按照方子量做 发现最近揉面团是我死穴,怎么揉都有点散 开裂 勉强包好豆沙(买的现成的,很甜 所以放很少糖粉)
2017-04-25
烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法)
第一次做 口感真的像买的蛋糕 松软 就是为什么发不大 看人家高高的膨起来好的了 我的烤箱选戚风默认150度45分钟 我差不多30几分时看表皮颜色差不多了就改成130度了
2017-04-18
十分美味的酥皮泡芙
哈哈 最后焦了 下次改时间短一点再试
2017-04-14
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雪媚娘(超详细)
奥利奥雪媚娘
2017-04-13
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简单易学牛奶鸡蛋布丁
牛奶味足
2017-04-09
2017年04月04日
配方量没有严格执行 结果就是入口不够丝滑
2017-04-04
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