平炉上一火180℃，20分钟左右，3倍量一盘半，上色不均匀是挤的厚薄不均匀，下次再试试调高上火，确实好吃！鸡蛋过敏孩子的福音，谢谢啦！
2022-09-10
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童童麻麻ziyimama
（江苏,苏州）
老师，为什么饼皮有点硬，韭菜馅也太多了，完全可以用半倍馅料，煎的时候不用按压？反正容易破，火有点大，吃起来是脆皮口感，不像外面卖的柔软。大家都做得那么成功，应该是我没有掌握诀窍。#早餐•2019年11月14日#
2019-11-14
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童童麻麻ziyimama
（江苏,苏州）
