蒜香小龙虾🦞尾——最好吃又简单做
没有洋葱和豆豉,减配版味道依然很惊艳 🦞就酒,天下我有 #晚餐•2021年7月9日#
2021-07-09
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牛奶枣🐮
第一次尝试就很成功,难度不大,自己做的放心还好吃,谢谢老师的方子!❤️
2020-12-01
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超软吐司 简单快手 手揉出膜技巧
方子很细好上手,材料准备也简单,揉面揉的好累,最后也没有合格的成膜,还好发的还可以,水分比例确实得再好好琢磨练习一下。普通30L烤箱170度30分钟有些过了,颜色已经黑啦。期待下一次的作品。
2020-09-15
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蛋白舒芙蕾和蛋黄小蛋糕(两个鸡蛋或者一个鹅蛋版)
舒芙蕾,烤空了不知道是因为啥原因,看来不能用纸杯啊
2020-09-11
凉拌秋葵
#晚餐•2020年9月6日# 夏日开胃凉拌菜,清口小菜
2020-09-06
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小餐包
方子不错,不是很甜奶香味非常好吃,不知道是醒发不够还是揉的不够,并没有出拉丝,吃起来更像是大馒头,烤的时间长了10分钟左右,整体不算松软
2020-08-31
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ins风纸杯蛋糕【小清新,口感一流】
这个方子是目前为止最好吃的方子,自家烤箱脾气不太一样,按照上面时间有开裂现象,还得多试验调整,总体来说不错,送给小伙伴都说很好吃。
2020-05-09
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蜂蜜小面包
第一次醒发两个小时,第二次醒发一个小时,前前后后加起来几乎一下午时间。面上看着还凑合,一不小心火大糊了底。经验总结:二醒应该先抹油粘糖再入烤盘醒发啊 ,没经验先醒了完全没法拿起来粘糖。面团可以揪的小一点!停暖气温度低,醒发用上了电热毯,真是...
2020-04-08
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棉花纸杯蛋糕
发的状态还可以,怕甜蛋白中糖减少了30g,烤箱也有150度预热10分钟左右,最后蛋糕底部死面一样不知道是什么原因。
2019-10-03
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电饭煲版无油健康蛋糕——没有烤箱一样可以做蛋糕哦
#蛋糕#加了一块豆腐,怕甜将糖减至30g,口感一样好
2017-11-19
超薄抹茶千层蛋糕 适合新手
2017-05-19
酸奶蒸蛋糕(入口即化)
#早餐•2017年5月6日#按方子做的只放了50g糖,超简单,非常成功,好吃不腻😊
2017-05-06
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