#早餐•2021年11月8日# 配方:1包1斤装的6糯米粉、100克低筋面粉、300克白糖、10只鸡蛋、1瓶250克纯牛、不用放水、酵母粉7至8克 最好拿打蛋器搅拌，发酵一个小时后加点油拌混倒入蒸盘静置15分钟后蒸40分钟即可
2021-11-08
11 0
黄许女士
（广东,中山）
第一步、鸡脚甲剪掉，锅里烧来飞水5分钟，捞起过冷水 第二步、另一锅水加，八角，桂皮，姜片，陈皮，甘草、三条葱，酒，盐多点，煮开10分钟出香味，倒鸡脚人锅大火滚两分钟关火盖住慢慢泡熟，要一个钟煮熟后反复冲冷水，然后再泡冰水里。 第三步、准备酱...
2020-03-02
5 0
#晚餐•2020年2月22日# 配料，豉油、蠔油，姜、葱、糖、酒、生粉 九吐鱼！1.将清洗干净切三节、2.拿小小盐阄10分钟、3.锅烧火倒九吐落去煎5分钟轻轻番另一面煎2分钟，加姜、酒、葱、水、豉油、蠔油、糖落去，大火焗5分钟，水混点生粉收...
2020-02-22
1 0
80度热水将鸽子过5秒下捞出，沙糖炒化放鸽子煎到金黄放一边，重新油起锅炒香配料，加水，黄糖、黄酒，滚十分钟慢火放鸽子下去十分钟后反复淋鸽子，差不多熟捞起鸽子，配料也捞起，大火收汁就可以了
2020-02-17
2 0
く鸭子和鹅都一样做法Q 鸭子干锅烫至两面金黄 加面加水至鸭膀处 水滚放姜片和少许桂皮，香叶 八角，然后调中火慢慢碌 时不时都要翻面哦，要盖上锅 碌至鸭上少许色放蒜粒 然后加点老抽和蚝油 碌至剩水三分之一时 就要不停的两面淋汁上去略 由我视频...
2020-02-13
3 0
く鸭子和鹅都一样做法Q 鸭子干锅烫至两面金黄 加面加水至鸭膀处 水滚放姜片和少许桂皮，香叶 八角，然后调中火慢慢碌 时不时都要翻面哦，要盖上锅 碌至鸭上少许色放蒜粒 然后加点老抽和蚝油 碌至剩水三分之一时 就要不停的两面淋汁上去略 由我视频...
2020-02-13
2 0
