午餐•2023年11月30日
清蒸芋头#午餐•2023年11月30日# 1.芋头洗净,水烧开。 2.芋头上锅蒸20分钟即可。
2023-11-30
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巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
方子很好,口感细腻绵软,棒棒哒😋
2020-12-08
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玛格丽特小饼干
1.之前都是用白砂糖,这次换成了糖粉,口感果然很细腻。 2.黄油软化最好是提前拿出来室温软化,搅拌起来才能达到方子的效果。微波炉还是少用。 3.蛋黄一定要2个足量才能保证香甜口感。 4.每个饼干大了点,150度,大概19分钟吧,温度低不容易...
2020-04-28
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【纽约乳酪蛋糕】新手专用
按照方子来的,放在下面倒数第二个位置,160度上下火,先预热,然后烤50分钟,出炉如图。完美! 用的是白色烤盘,加了三分之一高度的水。
2020-04-19
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改成150度,17分钟,颜色刚刚好,完美。#午餐•2020年4月18日#
2020-04-18
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戚风蛋糕卷
这次买了鲜柠檬,现挤柠檬汁打发蛋清,口感比上次好很多,没有鸡蛋的腥味儿了。棒棒哒,很有意义的改进~
2020-04-16
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早餐•2020年3月31日
#早餐•2020年3月31日#
2020-03-31
#晚餐•2020年3月30日# 严格按照方子来的,130度,30分钟,刚好好!这次用的是白醋,下次用柠檬汁,看看什么口感。
2020-03-30
清炒竹笋
#午餐•2020年3月29日# 1.冷水下锅,烧开之后继续2-3分钟,拿出来。 2.锅里放油,油热后放竹笋、少许盐,翻炒,出盘。 很喜欢这清淡的味道✌🏻️
2020-03-29
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早餐•2020年3月29日
#早餐•2020年3月29日#
#晚餐•2020年3月27日# 上下火居中170度,15分钟,上色略重。下次试试150度。口感很棒,酥香呀。
2020-03-27
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烤口蘑(烤箱)(减肥食品)
#晚餐•2020年3月26日#上下火200度,15分钟。下次可以试试抹点儿油。
2020-03-26