韭菜饼
完全按配方下，这个配方可以煎两大张饼！ 面糊比例水量都很合适！表面微微脆的好吃！😋😋
2019-07-30
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葱油饼
第一次做得比较成功哈！ 油多油少煎出来就是不一样，油多饼皮会更脆点！ 饼擀薄比厚更脆好吃！ 不过再做一次不知道有没有相同的口感哈？！ 这次用十三香五香粉，不敢下到3克哈，下了好多称一直没反应，估计半勺，油酥盐也下了1克左右，饼皮水也不敢一次...
2019-06-03
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家常糖饼
简单美食 ——糖饼 算成功，不过不是发面，吃起来里面的面有点粉好像，是熟得了。。。下次要摊薄点。。。
2019-05-08
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阿拉棒
第几次做了！这次少下10克粉，好揉点！ 烤出来很有棱角！
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软欧
致敬对食材最本质的制作： 那些年去的香港商场买的面包，咋一看，略带原始粗糙没有光泽，但仔细一闻，居然仿佛能闻到几百年前柴火砖砌炉里烤出来的特有的面包🍞 味！微微带一股小麦特有的香气和柴火的味道！ 很有嚼感，又不会像普通甜面包喉咙里发黏！ 这...
2019-03-05
烫面轻乳酪蛋糕
今年第一次撸烘焙！烘焙对我说真的懒，只是嘴馋才做。。。放了两个月的芝士今天拿出来居然密封完好！ 刚开始底火太猛，十几分钟就开裂，不能180，长帝最好进炉150底火，120面火烤，70分钟时竹签戳了下带出黏的面糊，上面有点金黄但里面还没熟，只...
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🌈蛋黄酥
外表好看的蛋黄酥。。。 可惜，还不是最好吃的。。 内在才是最重要
2018-12-23
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麻薯面包～超简单快手 木薯粉版
普通面粉可以做，只不过牛奶感觉多了，多加了木薯淀粉才成团。。。后面蛋黄夜加多烤出来就扁，加少就烤出来反而小个不够膨大，真的这个要把握好，就烤得好！全程180，烤20分钟
2018-11-30
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2017年11月29日
生菜这样炒好吃！！ 高油温下爆炒1，2分钟同时加酱油，盐！ 味道鲜美！！！
2017-11-29
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2017年11月24日
烤了80分钟啦！！！满屋的番薯香味～～！
2017-11-24
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黄油曲奇（绝对成功的经验分享）
这次上色比较均匀！！ 我面火180,底火打160 18分钟不到就上色了！ 这次底部颜色 上次就先黑了。。。😂了 这次又成功了一步！😉
2017-10-17
最经典的戚风—酸奶戚风
酸奶戚风～ 感觉做了一个假的酸奶戚风，烤好就是一个原味戚风，没酸奶味😒
2017-10-10
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食为惑
