9180_8esg的厨房

一瓜多吃（四）：迷你南瓜团 

最近有点忙，一直没有跟上老师的课程，几份作业都在滞后，这份迷你小南瓜真的是软糯香甜，拿回家让家人品尝！老师又开通了公众号，学习起来更便捷，每份课件都简单易学，毫无保留的分享烘焙技巧，感谢庄老师无私分享！

9180_8esg

灰汁团 

灰汁团，这是我第一次做、第一次吃，刚蒸出来就迫不及待的吃了一个，甜甜糯糯的，刚才凉点了又吃了一个，真的好吃，真能吃出米的清香，拿起来颤颤的，感觉像是透明的，有嚼劲确不粘牙，以前没吃过这些地方特色美食，跟着庄老师真是学到很多，种花种菜做美食！...

9180_8esg

青团（三种口味） 

今天艾草刚到，就迫不及待的按照老师的课件做了青团，老师的量一共做了九个，青团油绿如玉，糯韧绵软、清香扑鼻，喜欢这种天然绿色的健康小吃。蒸熟打开笼屉，绿绿的松软的皮儿，豆沙馅心甜而不腻，带有清淡艾草香气，香糯可口。比老师蒸的时间长了，火有点大...

9180_8esg

阿拉宁波汤团（汤圆，元宵） 

庄老师每次的课件都简单易学，描述用心细致，第一次做还不熟练，但元宵吃起来确很香，感谢庄老师分享！

9180_8esg

庄氏独门奶茶 

没有老师说的红茶，用的特质黑砖茶，黑毛茶，等备齐老师的材质，再做一次老师的专利！让庄老师的独门奶茶发扬光大！哈哈

9180_8esg

庄氏独门奶茶 

9180_8esg

新年伴手礼：柠檬香脆棒饼干 

我虽然没有老师有才，自己柠檬都是自己种出来的，但为了尽快品尝到美味，我用家里现成的橙子皮食材，按老师的方子做出的饼干有着水果的清香，又有着天然成份的特出功效，余香又不失营养美味，为老师的课件点赞，每一个课程都做的那么用心，感谢老师分享！

9180_8esg

不塌，不裂，很润，很嫩的纸杯蛋糕 

满屋都是椰蓉香，完美细腻，舌尖上的美味！

9180_8esg

不塌，不裂，很润，很嫩的纸杯蛋糕 

万变不离其宗，老师的纸杯蛋糕我做成了蛋糕卷，蛋糕细腻到入口即化的感觉！出师啦！老师教学有方，掌握了要点技巧，什么做出来都自信满满！

9180_8esg

不塌，不裂，很润，很嫩的纸杯蛋糕 

舌尖上的美味：只要按照老师的课件掌握了精华，做起来满满的自信，只是需要自己掌握烤箱的温度！太好吃了，细腻到入口即化的感觉。不知道是不是火候有点小，但是太美味了！感谢庄老师的无私付出，我第一个交作业，老师忠实的粉丝！

9180_8esg

一个最拽的戚风教程 

掌握了庄老师做蛋糕的技巧，每次都是成功的！一次次听着老师不厌其烦的答疑，期间总会无数次的被感动！真的会有这样一个公益群不厌其烦的给予指点烘焙爱好者！感谢老师无私的付出与分享！

9180_8esg

一个最拽的戚风教程 

这是我第一次做这么成功的蛋糕，虽然比不上你们的那么好，心情无比开心，感谢庄老师无私分享！

9180_8esg