万能芝麻花生馅—新手友好
香橙吐司 波兰种
春天的味道，洋槐花煎饼—甜口。
减脂期的小零食——消耗麦片
过年前的准备—暖气片做醪糟
8寸椰香戚风，想念海，新手进阶简单易学
汤种淡奶油吐司/棉花般柔软
汤种的方子。太棒了。非常柔软好吃
07-01
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收藏傻瓜式裱花
哈哈。看我做的。图一卖家秀。 图二我做的买家秀。 朋友们说是鳌拜。笑哭了。
2023-12-17
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香橙翻转吐司
有点失败，我橙片煮久了，有点软烂，烤出来也是湿润的，感觉温度不够。
2023-11-13
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香橙吐司（50%中种）
谢谢配方。但是我温度好像低了。平时烤别的吐司都很好。橙子吐司底部橙片的地方有点软。还流糖水了。不知道是不是温度不够
心形玫瑰花蛋糕
哈哈奶油裱花我太菜了。用苹果切片做了玫瑰花。也挺好看。
2023-11-12
爱心形生日蛋糕裱花版不需要模具情人节必备
哈哈。技穷。实在做不来。抹面和裱花对于我太难了。
2023-10-29
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椰蓉酱小餐包
烤箱较小，份量减半。买了几个椰子，喝完椰汁之后椰肉加水打成椰肉浆，直接用来做椰香小餐包。超级好吃。 记录一下。 椰蓉也是用椰肉浆炒干，加了鸡蛋液大约10-15gml，椰蓉酱大约50g，白糖少许。玉米油15g左右。调成浓稠合适的椰蓉酱，淋面很...
2023-10-17
红烧鲍鱼
蒜香鲍鱼。大人孩子都喜欢。 没有老抽颜色差一点。味道很不错。西兰花煮熟了蘸这个佐料，超好吃。#晚餐•2023年6月22日#
2023-06-22
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椰蓉面包这么做，不出油松软又好吃，是我理想中餐包的样子！
交作业。抖音上看见你啦。 下厨房也有呀。
2023-06-08
让面包3天不干的方法——加入种面：汤种和烫种
烫种。准备做面包
2023-03-20
Cheese Cake(轻乳酪蛋糕)8 寸
我把配方稍微改了一点。感觉蛋黄糊比较稀，所以多加了点面粉，面粉70g。怕没熟。烤的时间有点久。140度60分钟。160度15分钟。蛋糕组织有点干。不够细腻和轻盈。 味道很香。 求指点。如何提升轻盈细腻的口感
2023-03-11
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零失败芝麻恐龙蛋麻薯球（木薯粉版）
麻薯是一种小时候挺丑的。经过高温之后白白胖胖可可爱爱的食物。 我也不知道这种算成功没。切了两个最小号的，鹌鹑蛋大小。外面脆里面糯的。但是空心不大。半实心。 我怕有面粉疙瘩，先把面粉混合好了再开火的。用的黄油代替玉米油。 凉了一点再加点木薯...
2023-01-12
怪兽最爱奥特曼
