小笼,最难的是包子皮
以前一直没悟到皮子里除了面粉还有其他,今天偶然发现楼主这个配方,加了糯米粉后皮子真的好好吃!我儿子连干5个小笼😂😂
2022-08-27
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家宴【盐水鸭】鸭腿简易版
海外当自制盐水鸭成功,简直是太好吃了!#晚餐•2021年6月11日#
2021-06-12
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正宗苏式肉月饼--老苏州记忆中的味道
每次进步一点😁
2020-09-28
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这是第二次做的,酥皮酥到掉渣渣,肉馅只放了一勺老抽,糖没放,和小时候买的味道一模一样,身居海外能吃到这一口太幸福了!太感谢这个方子啦
2020-09-24
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特别棒的方子,但是吃不了太甜,所以肉馅的糖减半了
无锡酸辣汤(家常简易版)
在国外特别馋特别想家就动手做了,面筋用的罐头里的,豆腐丝代替了百叶丝,自己加了点清爽型榨菜,还是蛮有感觉。下次自己卤了牛肉再试试
2020-06-20
妥妥的红糖开花馒头
好吃也很松软,但是没开花,算半成功
2020-06-10