流心奶黄月饼(无吉士粉/转化糖浆版本)【曼食慢语】
过程相当坎坷了,先是奶黄馅炒干了,散了不好包,用保鲜膜搓起来包还好一点,流心馅非常容易化,冰箱门开着包,包一个拿下一个。包外皮的时候看到淡黄色内陷了一定要多补一块皮,不然容易破,所以阿老师给的饼皮料我只包了十四个...但是还是爆了。最后压模...
2018-09-16
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低糖不腻的奥利奥咸奶油蛋糕盒子
盒子比较小,做了5个,味道很棒,一点不腻
2018-09-13
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