加了100克全麦粉➕水的波兰种，盐只放了三克，水量还随意加了些，面团里加了50克藜麦饭，半小时拉伸法来两次后甩出光面放冰箱冷藏发酵，发好后烤，烤箱温度低了外表不够脆差点意思。
10天前
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做了可可口味和原味的，可可粉替换六克低粉就行，刚开始不好挤破了六个袋子，后面越来越熟练就很好操作了！原味忘记加盐了，可可味的加了盐，没有香草精都没放，很好吃！上下火170度越热后，上火165下火150烤15分钟左右看上色程度。
17天前
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抹茶蜜豆味的，好吃，黄油减到88克刚刚好，绵白糖40克，蛋液12克改成常温淡奶油，整形后冷冻半小时然后切，上下火140度预热后烤35分钟刚刚好，太香啦！曲奇本身不怎么甜加上很甜的蜜豆口感好！
17天前
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四刷，好吃，翻倍做的，一半红枣一半葡萄干，牛奶140克，白酒30克，油100克有点干，其他的都不变，170度上下火35分钟。蛋黄里加的是20克黑糖浆就直接混合均匀了，其他都不变
10-15
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Y锦鲤少女Y
