-小侨-的厨房

花生芝麻椰蓉酥 

重新调整配方，椰蓉加多10克，烘烤多5分钟，终于解决放凉候不够脆的问题了！！！

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花生芝麻椰蓉酥 

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零失败的烤箱版生烤牛肉干 

个人觉得一个洋葱的话味太重了，（因为我不是很喜欢吃洋葱啊），另外只放了蚝油酱油孜然粉跟盐，没加其他调味料，没有真正内蒙那里的牛肉干香，但最起码吃的健康，而且，在南方来说，能吃到这样的牛肉干已经很不错了，谢谢楼主分享！

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开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法） 

不是想象中那种醇厚扑鼻的咸香，不过也很好吃，是比较清新的香味。香料虽然挺多种的，但是熬出来的香味却不会很冲，加糖调和，味道不错。泡了一夜的鸭爪，捞出来自然风干，吃起来韧而不腻。

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椰汁千层糕 

做了好几次，一直都是按照这个配方，太赞了👍~

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经典冻芝士蛋糕 

😂也是做的时候才知道原来芝士碎跟奶酪不一样，不过材料都基本弄了，只能硬着头皮做下去了，出来效果超棒！！！同事吃了都说好好吃，简直可以卖了！！！

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零嘴麻辣干子 

辣椒放的不多，辣的刚好。孜然很香！！就是糖放太多了，偏甜。下次改进下，放了蚝油就不放糖了。

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纯真梦幻甜美的泡泡浴蛋糕 

感谢提供这么好的方子。没有烤箱，蒸的8寸戚风做胚。第一次打发奶油，不懂把握尺度，不够实，太软。自己在打发奶油时加了一点奶粉，奶香味十足。没有用色素，用的是红曲粉调色，所以没那么鲜艳好看。 总之，很丑，但是很有爱！

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